ADA: Metrología - Varios autores

Instrucciones

1. Leer del siguiente documento la sección titulada Síntesis: Desarrollo de material de referencia de plaguicidas en aguacate para asegurar la calidad de exportación (pp. 3 y 4) y revisar la infografía: La leyenda del aguacate y las buenas prácticas en las mediciones químicas.
2. Realizar una reflexión con base en la pregunta: ¿Cómo la metrología puede resolver problemas relacionados con la inocuidad alimentaria?
3. Hacer una revisión del vocabulario básico de metrología considerando los siguientes conceptos: acreditación, certificación, calibración, error, incertidumbre, verificación intermedia, ajuste, mantenimiento, MR, MRC y ensayos de aptitud.
4. Organizarse en equipos para construir la definición de los conceptos anteriores con palabras propias.
5. Compartir en el Glosario Grupal las definiciones de los conceptos y revisar las definiciones propuestas por los demás equipos. 
6. Concluir en plenaria la actividad reflexionando en torno a las siguientes preguntas:
• ¿Por qué es importante conocer los conceptos anteriores?
• ¿Cómo los principios de la metrología utilizados en la solución del problema del aguacate pueden aplicarse a la problemática de la escasez de agua y a otras problemáticas?
• ¿Qué otras áreas disciplinarias identifican que participaron en la resolución del problema?
7. Complementar el ensayo de la actividad 1 realizado en equipo con las reflexiones hechas en esta actividad, la extensión del texto añadido debe de ser máximo de 1 cuartilla.
8. Compartir con tu docente a través de la plataforma.